সলঙ্গা থানার পুরানবেড়া এলাকায় আব্দুল খালেকের কারখানয় মঙ্গলবার দুপুরে ভোক্তা অধিকার ভ্রাম্যমাণ আদালত অভিযান চালিয়ে কারখানায় রং মেশানো এবং নোংরা পরিবেশে ময়লা পানিতে সয়লাব হয়ে যাওয়া হলুদ-মরিচের গুঁড়া মসলার প্রমাণ পেয়েছে। ২০ বস্তা মরিচ,হলুদ ও সজের গুঁড়া জব্দ করে ধংস করে, ৫০ হাজার টাকা জরিমান ও কারখানা কারখানা সীলগালা করা হয়েছে।

রান্নায় ব্যবহার হচ্ছে লাল রং, ময়দা, চালের গুঁড়া,ধানের গুঁড়া, সোডা, পচাঁ মরিচ, পচা হলুদ মেশানো হলুদ-মরিচ-,সজের মসলার গুঁড়া। আর এসব মশলার একটি বড় অংশ ব্যবহার হচ্ছে সামাজিক বোজের অনুষ্ঠান মেজবানে। এছাড়া বিয়ে, জন্মদিনসহ যে কোনো অনুষ্ঠানেও মসলা সরবরাহ করা হয়। এর বাইরে খুচরা ও পাইকারীভাবেও হলুদ-মরিচ গুঁড়াসহ মসলা বিক্রি হয়।

বিভিন্ন ব্র্যান্ডের নামে চটকদার মোড়কে বা খোলা বাজারে মানুষকে আকৃষ্ট করে অসাধু ব্যবসায়ীরা সাধারণ মানুষকে এসব ভেজাল মসলা খাওয়াচ্ছেন। রং মেশানো, পচাঁ মরিচ, হলুদ ও সজ দিয়ে মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া ও সজের গুঁড়া তৈরীর অভিযোগে আদালত একটি প্রতিষ্ঠানকে সীলগালা ৫০ হাজার টাকা জরিমানা প্রদানের আদেশ দিয়েছেন।